O estudante do curso superior em Gastronomia do Campus São Raimundo Nonato, Genilson Almeida, foi o 1º lugar no concurso PRATO ARRETADO DE BOM 2024 promovido pela Secretaria Municipal de Turismo em parceria com a Prefeitura Municipal de São Raimundo Nonato.
O aluno apresentou o prato denominado por ele de TERRITÓRIO SERRAIÁ, que, em 6 petiscos, traz uma experiência gastronômica que permite explorar a culinária de São Raimundo Nonato, valorizando os pratos e sabores locais, tendo ingredientes regionais e típicos de festa junina.
É a segunda vez que o discente do IFPI conquista o primeiro lugar no concurso.
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